某位美食网友上周末准备了一顿丰盛的午宴,招待来他们家做客的朋友。一共是四人用餐,四个菜一个汤, 算了一下成本60元。结果是主人家挣足了面子,省了钱,做客的朋友品尝到了美食。最重要的,气氛融洽,彼此感情更深一层!哈哈。。。。。。
禁不住要把这顿午餐晒晒了
午餐美食全家福
可乐鸡翅。买一袋大成鸡翅的市场价格是28元(你要是去熟食品批发市场可能还会便宜),做这道菜只要用一半的鸡翅就可以所以请客时的实际成本14元。大桶百事可乐,5.8元。(饮料有了,佐料也有了!)
清炒苦瓜(2根)2元。
改良苏联菜(洋白菜西红柿炒肉片)洋白菜半颗,西红柿一个,猪肉片少量,成本5元。
辣椒炒海瓜子(辣炒蚬子)。10元三斤的小花蚬子最好,即便宜,量又多!肉质也非常的鲜美!会精打细算的主妇们请客首选!
汤,西红柿牛肉汤
这道汤的价钱姑且算15元,牛肉没有办法计算成本,因为是从妈妈家带过来的!用了2小块,其实也不是很多。西红柿3个。
为什么把这道菜算得这么贵,因为牛肉的分量是按照美国加州牛肉面店里外卖的牛肉量来算的,我觉得自己用的牛肉比他们卖的10元份牛肉还要多一些,所以估价13元,西红柿3个就算2元!所以这道菜的成本就是15元了!
还有啤酒,客人自己带了4瓶啤酒,那天总共喝了6瓶,所以就算2瓶啤酒的价钱5元!其他的油盐算3.2元,那么整个加起来就60元。
60块一顿家宴真的很划算!而且荤素搭配的也很好!主妇们可以借鉴参考一下!