“点单”秘笈：
进酒吧后，点单要严格按照上面的规定。为防客人带钱不够吃“霸王餐”，一般是一单一结，一晚最多点3单。
第一单：两杯咖啡/饮料，一个果盘和一碟小吃，共180元。
第二单：两杯芝华士，140元。
第三单：一整瓶芝华士，408元，送一碟小吃。
当然，前两单很快就能吃喝完，点第三单时，酒吧还会考虑到“酒托”们不胜酒力，会找人帮喝。
帮喝的也是做“托儿”的同事。以小艾为例，服务员拿来整瓶洋酒后，她就会以上厕所为由和吧台负责人使眼色“暗号”，10分钟后，小艾的手机就会响。
“小艾，你在哪呢?”(冒充的闺密)
“我在家睡觉啊。”(故意找借口，也让客人觉得给了他面子。)
“我在你楼下，赶紧下来开门。”
“啊?不好意思，我在外面呢。”
“哦?在和哪位帅哥约会啊，也不介绍我认识下，我过来了，找你有点急事。”
“那你来吧，我在XXBAR。”
很快，“帮喝”的同事就会出现在酒吧……
“脱身”秘笈：
这种酒吧很少接待散客，多是靠酒托拉生意过来，就是“一锤子买卖”。
“客人买单后，我们就把他的手机号码删除，一般我们是一月一换号，QQ号、网名也是每天换，反正换号也方便。这样，避免了一些觉得上当受骗客人的纠缠。”
小艾讲起一些应对的特殊情况。
喝醉的客人：有的人两杯洋酒下肚就已大醉，无法买单。这时，“酒托”便会代行其责。将客人的卡拿出来刷，并将打印好的小票给客人装好，(上一单刷卡时，服务台已有人记住密码。)然后把客人塞进“的士”。
小气不想买单的客人：可以故装大方，“酒托”主动说“放心，我请你。”买单时，故意称零钱不够，然后去附近银行取款机取钱，趁机溜之大吉，或者干脆借口上卫生间从后门“蒸发”。
耍赖的客人：有客人觉得贵不想买单，立刻就会冲出几个五大三粗的保卫人员。“酒托”们挑中的客人多胆小，见这架势，只能挨这“温柔一刀”，打掉门牙往肚里吞。
反正，千方百计脱身，拿到提成即可。
小艾说，她只做了10多天，拿了3000多元工资，做得最多的同事，每月可拿到1万多。
“美女酒托”也有难言之苦 遇到工资纠纷 只得自认倒霉
看起来，“酒托”工资高，而且比较轻松，其实很多人都做得战战兢兢。
她们最担忧的是，不仅没有任何劳动保障，还得承担巨大风险。能应聘进酒吧要两个条件：漂亮、善于应变。每个进来的“酒托”不需要任何身份证明，只需报个假姓名即可。
一旦有工资纠纷，“酒托”们也只得自认倒霉：没有劳动合同，没有任何证明在此工作过的证物，甚至连同事的真名都不知道，自然无从向劳动部门投诉。有很多人未做满一个月，也给酒吧带来很多生意，却一分钱工资都拿不到。
小艾介绍，做“酒托”还有坐牢的风险。她辞职不久，就听说她上班的那家酒吧被公安机关查处了，还抓了几名同事。听说此事后，她吓得出了一身冷汗，庆幸自己及早“金盆洗手”。
据硚口分局宝丰派出所相关办案民警介绍，6月21日，他们接到群众报案，迅速赶到这家酒吧查处，并抓获刘某、陈某两名犯罪嫌疑人，目前已移交法院处理。
警方表示，一直以来，他们常接到关于酒托骗人的报警，报警者均称对方以女性网友的名义欺骗自己进行虚高消费。警方查处时，往往面临调查取证难的局面。他们提醒网友提高自我保护意识，在网上聊天要注意鉴别对方身份，不要盲目信任。约见网友，最好不要去离自己太远的地方，不要轻易接受对方约定的地点，消费时也应选择一些正规的场所。一旦发现上当受骗无法脱身，应该立即报警，以尽量减少损失。
