古丈县是湖南省最小的县，在不足1300平方公里区域内，14万土家苗汉儿女生生不息，在这片生机勃勃的土地上滋养了中国十大名茶之一——古丈毛尖。茶因县而得名，县以茶而兴旺，从2000年开始，古丈县茶叶产业化建设成为国家西部大开发湖南省第二大实施项目，古丈县为、县政府提出“绿色产业兴县，生态家园富民”的发展战略，通过实施产业化工程建设，现有茶叶总面积6.2万亩，产品的商品率达到90%以上。茶叶产业在古丈的农业经济中占有较大的比重，以其生产规模、加工技术和品牌影响力在湘、鄂、黔、渝四省（市）边区23个县处于主导地位，已连续3届被推选为四省（市）边区茶叶集团理事长县。
美丽的茶园
早上，茶农正在茶园采茶
古丈种茶历史源于东汉，汗巴之战后，茶叶皆以园圃种植，1921-1923年，古丈竞相种茶，开设有正味茶园、龙潭茶庄、青云茶社。新中国成立后，古丈茶叶生产得到快速发展。至今已是湖南省四大产茶县之一，其名优茶产销量居湖南省第一位。茶叶正逐渐成为县域农产业的支柱产业。
与此同时，古丈县委、县政府高起点定位茶叶产业化，把发展现代茶业作为古丈茶业的发展方向。4月27日至29日与湖南茶叶学会承办了“2008中国绿茶（古丈）高峰论坛”，来自湖南、湖北、浙江、江西、贵州、重庆、广西等11省市28位专家和68家茶叶企业负责人聚集古丈，煮茶论道。
古丈茶业在这一中国绿茶产业“黄金产业带”的地位，无论从地理方面还是从人文方面，都具有及其重要的地位。把发展现代茶叶作为茶叶产业发展方向的古丈要具有独特、优越的自然宜茶环境，古丈县适宜茶叶发展面积20余万亩，地貌类型多样，自然土壤条件适宜，森林覆盖率达73.32%，充沛的雨水，云雾独特的地理气候环境，加之境内没有大型工业企业污染，成就了古丈毛尖香高味浓，绿色有机的优异品质。要具备发展现代茶业的坚实基础，要通过产业化建设，以及茶叶生产企业的带动，科技化程度的提高，生产工艺在不断创新，目前古丈茶业已呈现出强劲发展势头。具备传统品牌优势，得天独厚的生态环境使得鲜叶原料质量优异，再经杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫、收锅等8道工序，精心制作。目前古丈已经形成古丈毛尖茶、绿（眉）茶、七叶参茶、茉莉花茶、茶多酚、速溶茶等6大系列100多个品种的产品群。茶文化体系已成型，古丈茶文化历史悠久，被称为“茶叶之乡”，1600多年以前已出产贡茶，茶文化沉积厚实。古丈已初步形成茶业与旅游业的良性互动，古丈茶文化不仅成为旅游开发的重要资源，同时借助旅游业将进一步增加古丈茶的消费人群，促进消费量，扩大品牌知名度。
